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        L-肉堿
        結構式:L-肉堿

        英文名稱:L-Carnitine Base
        分子式:C7H15NO3
        化學名稱:(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物,內鹽;(R)-(3-羧基-2-羥丙基)三甲銨基氫氧化物,內鹽
        分子量:161.20
        CAS#:541-15-1
        理化性質:本品左旋肉堿為白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味。吸濕性極強,暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
        質量標準:

        項 目

        USP

        EP

        國標

        鑒別

        化學或紅外方法

        化學或紅外方法

        化學或紅外方法

        比旋度

        -29.0° - -32.0°

        -29.0° - -32.0°

        -29.0° - -32.0°

        pH值

        5.5-9.5

        6.5-8.5

        5.5-9.5

        水份

        ≤4.0%

        ≤1.0%

        ≤4.0%

        熾灼殘渣

        ≤0.5%

        ≤0.1%

        ≤0.5%

        氰化物

        -

        -

        不得檢出

        氯化物

        ≤0.4%

        ≤200ppm

        ≤0.4%

        硫酸鹽

        -

        ≤300ppm

        -

        ≤0.1%

        -

        ≤0.1%

        ≤0.2%

        -

        ≤0.2%

        重金屬

        ≤20ppm

        ≤10ppm

        ≤20 ppm

        ≤2ppm

        -

        ≤2 ppm

        溶液澄清度

        -

        無色透明

        -

        相關物質

        -

        雜質 A≤0.5%

        -

        其他雜質 ≤0.1%

        殘留丙酮量

        -

        -

        ≤0.1%

        含量

        100±3%

        100±2%

        100±3%

        應 用:左旋肉堿又稱維生素BT,它能夠促進體內長鏈脂肪酸進行β–氧化,進而為人體提供能量??蓱糜谒幤放c保健品,運動飲料、嬰兒食品及動物飼料中。
        包 裝:紙桶包裝,25公斤/桶(凈重)。


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